ワイングラスでおいしい
日本酒アワード2023
2年連続金賞受賞

超辛口純米吟醸
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、ワイングラスで日本酒を愉しむというスタイルを提案するアワードで、新しいスタイルにより「世代」「業態(料理の和洋)」「国境」を超えようというコンセプトのもとに開催されるコンテストです。
穏やかな香りと、キレ味抜群の超辛口酒。 雑味が少なく綺麗な仕上がりで、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。 きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。
おすすめのペアリング
白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、天ぷら、カキフライ、トマトのカプレーゼ、生春巻き、モッツァレラチーズ、カットフルーツ、香草やハーブを使ったサラダ、酢の物、春雨サラダ、棒棒鶏、柑橘系のソースを使った料理などに。
〈GI YAMAGATA認定酒〉
この超辛口純米吟醸は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
原材米:山形県産米
精米歩合:60%
アルコール度:16度
日本酒度:8
安土桃山時代創業
400年以上の歴史を誇る
小嶋総本店 東光

小嶋総本店は、山形県米沢市にある1597年(慶長2年)創業の老舗酒蔵です。東北屈指の歴史を誇り、米沢藩上杉家の御用酒屋として栄えました。代表銘柄である「東光」は、国内外の品評会で数々の金賞を受賞しています。
伝統的な手造りの技と最新技術を融合させ、地元の米と水にこだわった高品質な日本酒を現在も醸造し続けています。
商品詳細
【内容量】 720ml
【配送方法】常温便






