秋に味わう限定酒
辯天ひやおろし山田錦
特別純米酒




ひやおろしとは

冬にしぼられた新酒を夏の期間熟成させて秋に出荷するお酒で、熟成した分角が取れてまろやかな味わいになります。
冬の酒造りも大切ですが、その地域の気候もひやおろしを味わう上では大切な要素のひとつです。



辯天のひやおろし

酒造りに最高とされる酒造好適米「山田錦」で醸したコクのある旨味が特徴の特別純米酒を、旨味をさらに増すために低温の蔵でゆっくりと丁寧に熟成させたお酒です。

秋に合わせたひやおろしは、サンマの塩焼きや山形名物芋煮など、秋の味覚と合わせてぜひご愛飲ください。




原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米/山田錦100%使用
精米歩合/65%
アルコール度/16度



地酒

辯天/【季節限定】ひやおろし特別純米酒 720ml

販売価格
1,650円(税込み)
メーカー
合資会社後藤酒造店
ブランド
辯天
年齢制限
20歳 ~
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
20歳未満の方への酒類販売および飲酒は法律で禁止されています。
当ショップでも20歳未満の方への販売は行っておりません。

商品詳細

【内容量】720ml
【保存方法】冷暗所で保管
【配送方法】常温便

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