ナガオカ洋菓子店／米沢銘菓「なせばなる」8個入

第20回全国菓子大博覧会

金賞受賞

米沢銘菓なせばなる

米沢市のナガオカ洋菓子店の「なせばなる」は、米沢を代表する銘菓の一つです。米沢藩第9代藩主・上杉鷹山公の「なせば成るなさねば成らぬ何事も成らぬは人のなさぬなりけり」という名言にちなんで名付けられました。

「なせばなる」には、「マロン」と「クルミ」の2種類があります。

なせばなる〈マロン〉

上品なパイ生地の中に、しっとりとした黄味餡（きみあん）と、まるごと一粒の栗の甘露煮が包まれています。パイ生地の表面には艶やかな蜜が塗られ、香ばしく焼き上げられています。

口にすると、パイ生地のほのかな甘みとサクッとした食感が感じられます。その後に続く黄味餡の優しい甘さと、栗のホクホクとした食感、そして栗本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。甘すぎず、どこか懐かしさを感じるような、ほっとする味わいです。

なせばなる〈クルミ〉

洋クルミとこし餡をミックスをパイ生地で包み焼き上げ、食感がアクセントになっています。

パイ生地の香ばしさに加え、クルミ餡の独特のコクと香りが際立ちます。クルミ特有のほろ苦さと、時折感じるカリッとした食感が楽しく、マロンとは異なる、より香ばしく大人向けの味わいです。

よねざわ銘菓・やまがた銘菓

ナガオカ洋菓子店／なせばなる8個入

【原材料名】バター、小麦粉、砂糖、卵、マロン、クルミ、生クリーム、食塩、練あん、膨張剤、保存料(ソルビン酸K)

【内容量】8個入(マロン×4、クルミ×4)

【賞味期間】製造日より60日

【保存方法】直射日光・高温多湿はお避けください。

【配送方法】常温便