なれらかでふくよか
山田錦が魅せる日本酒の王道
純米大吟醸 山田錦

酒造好適米の最高峰とも呼ばれる「山田錦」を100%使用し、精米歩合45%まで贅沢に磨き上げて醸された純米大吟醸酒です。
グラスに注ぐと、熟れたバナナを思わせる華やかで豊かな果実の香りが立ち上ります。最大の魅力は、なめらかでふくよかな質感と、山田錦らしい多層的でふくらみのある旨みです。味わい豊かでありながらも非常にバランスが良く、山田錦のポテンシャルを素直に引き出した王道のスタイルに仕上がっています。
その奥深い旨みは、繊細な和食はもちろんのこと、しっかりとした味わいの洋食とも見事に調和します。食のジャンルを問わず、様々な料理に寄り添う懐の深さを持ったプレミアムな一本です。
原材米/山田錦
精米歩合/45%
アルコール度/16度
日本酒度/-1(醸造年度により変動あり)
安土桃山時代創業
400年以上の歴史を誇る
小嶋総本店 東光

小嶋総本店は、山形県米沢市にある1597年(慶長2年)創業の老舗酒蔵です。東北屈指の歴史を誇り、米沢藩上杉家の御用酒屋として栄えました。代表銘柄である「東光」は、国内外の品評会で数々の金賞を受賞しています。
伝統的な手造りの技と最新技術を融合させ、地元の米と水にこだわった高品質な日本酒を現在も醸造し続けています。
商品詳細
【内容量】720ml
【配送方法】常温便



