山田錦を磨き抜いた極上の1本
香梅 純米大吟醸 山田錦

最高級の酒米「山田錦」を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げ、長期低温発酵で丁寧に醸された純米大吟醸です。
フルーティーな香りと、山田錦ならではの豊かな米の旨みが絶妙なバランスを保っています。日本酒度+3.5の「淡麗辛口」で、スッキリとした心地よいキレを楽しめるのが特徴です。
冷酒や常温で味わうのがおすすめ。大切な方へのご贈答用にもぴったりなワンランク上の逸品です。

原材米/山田錦100%
精米歩合/40%
アルコール度/15度以上16度未満
日本酒度/+3.5
酸度/1.3
雪国・米沢の自然を活かした
昔ながらの酒造り


米沢市の香坂酒造は、1923年(大正12年)創業の歴史ある酒蔵です。吾妻山系の豊かな伏流水を仕込み水に用い、豪雪地帯ならではの厳しい寒さを活かした「寒仕込み」を行っています。洗米からラベル貼りに至るまで、職人の手作業による丁寧な「手造り」にこだわっているのが特徴です。
2022年の直売所オープンや新商品開発など、伝統の製法を守り抜きながらも、新たな酒造りへの挑戦を続けている魅力的な蔵元です。
商品詳細
【内容量】720ml
【保存方法】直射日光を避け冷暗所保存
【配送方法】常温便



