明友／ずんだん餅 5個入り【冷凍】

噛むほどに枝豆の香りが弾ける、搗き立てのような柔らかさと粒感のハーモニー

〈銘菓ずんだん餅〉

山形県尾花沢市の名店「明友」が手がける「ずんだん餅」は、郷土の知恵と素材への愛が詰まった逸品です。山形では古くから親しみを込めて「ずんだ」を濁音で「ずんだん」と呼び、その伝統の味を大切に守り続けています。

一番の魅力は、あえて枝豆の粒感を残した贅沢な粗挽きの餡。ひと口頬張れば、鮮やかな枝豆の香りと素材本来の甘みが口いっぱいに広がり、噛むほどに豊かな風味が際立ちます。合わせるお餅は、解凍後もまるで搗き立てのような柔らかさとコシがあり、とろけるような食感が餡の旨味と見事に調和します。

控えめな甘さと絶妙な塩梅で仕上げた上品な味わいは、上杉城史苑の実店舗でもリピーターが絶えない自慢の味。山形の旅の情景を思い起こさせるような、心温まる郷土の美味しさをぜひご家庭でご堪能ください。

よねざわ銘菓・やまがた銘菓

【原材料名】餅米(国産)、枝豆、砂糖、食塩／トレハロース、乳化剤、酵素、(一部に大豆を含む)

【栄養成分表示(1箱当たり)】エネルギー533kcal、たんぱく質12.0g、脂質5.0g、炭水化物109.5g、食塩相当量0.6g (推定値)

【内容量】5個入り

【保存方法】冷凍-18℃以下

【賞味期間】製造日より90日、解凍後は2日以内。

【配送方法】冷凍便

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